Average
Main couse
Italian
Serves: 4
Ingredients
1 grote gele ui (of twee kleine)
4 tenen knoflook
2 paprikas
geroosterde paprika in pot
Zongedroogde tomaten pot
2 handjes ongezouten notenmix
1 blender die wel blendt
olijfolie
zak pasta naar keuze
creme fraiche
Parmazaanse kaas (of iets dat er op lijkt)
(optioneel) kip
Total time
43m
Preperation time
27m
Method
bak de noten in een koekenpan. Rasp de parmazaanse kaas. Doe de noten met de geroosterde paprikas, zongedroogde tomaten, 2 tenen knoflook, wat olijfolie, geraste parmazaan en wat italiaanse kruiden naar keuze in de blender en blendt. snipper de ui, pel de knoflook en snijdt de paprika in blokjes. Zet water op het vuur en laat koken. Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking. Fruit de ui en knijp de knoflook uit in de pan. Voeg de paprika toe. Voeg de pesto toe. Voeg de creme fraiche toe tot het een mooie saus is. Giet de pasta af en voeg ook toe en klaar!.
On 06 apr 2021